夏日的海风裹挟着浓郁的咖啡香，在台州1号公路玉环段的机车营地弥漫开来。7月30日上午，由玉环市人力资源和社会保障局、共青团玉环市委员会、大麦屿街道办事处联合主办的“创就未来·‘啡’你莫属”人社创咖训练营正式开营。

 

       在为期两天的活动中，20名怀揣创业梦想的青年学员沉浸式体验了咖啡技艺与创业知识的融合之旅。

      教室里，资深咖啡师张哲的讲解引人入胜。他先细致介绍咖啡豆的品种与特性，又娴熟地演示操作流程。研磨、压粉、萃取的动作行云流水，奶泡在他手中逐渐变得绵密柔滑。随着手腕轻巧地抖动，一杯点缀着爱心拉花的咖啡便呈现在学员面前，引来阵阵赞叹。

     

实践环节让课堂气氛更加活跃。学员们分组上机操作，有人初次尝试时手忙脚乱，咖啡粉洒落台面；也有人渐入佳境，成功打出细腻的奶泡。老师穿梭在学员之间，耐心纠正每个细节，浓郁的咖啡香气伴随着此起彼伏的交流声在教室里流淌。

“85后”学员郑晓是现场最积极的参与者之一。作为“旦愿咖啡”店主，她特意前来提升专业技能。“老师教授的研磨机精准调节技巧非常实用。”她举起刚完成的拉花咖啡，笑容里透着满足，“能在本地参加这样的专业培训，省时又省力，真是帮了我们创业者大忙。”

财务行业的徐婷婷则带着跨界创业的憧憬而来。“我有意向开家咖啡店，这个训练营既能学技术，又能结识不同领域的伙伴。”

   

 

  活动第二天，人社菁英们为参加活动的创业青年带来了“创业补给包”，提供就业创业、人才和社保的政策解读。

   

 “咖啡主题的选择契合当下青年创业趋势。”此次训练营是建设“没有围墙创业园”——1号公路青创共富带的一环，旨在通过“咖啡+创业”的模式打造综合服务平台。后续还将为落地项目提供导师指导、担保贷款、各类创业补贴等帮扶，让创业梦想真正生根发芽。